गर्मी का मौसम शुरू होते ही शरीर के तापमान में वृद्धि होने लगती है जिसके तत्पश्चात कई परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है जैसे कि लू लगना, पेट में गर्मी का बढ़ना, त्वचा का लाल और गर्म होना और निर्जलीकरण की समस्या आदि.
सामान्यता शरीर के औसत टेंपरेचर की बात की जाए तो यह लगभग 37 डिग्री सेल्सियस होता है लेकिन जब यह तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है, तो यह जानलेवा हो सकता है.
गर्मी के मौसम में शरीर को बाहर से ठंडा रखने के लिए हम एसी या कूलर की ठंडी हवा का आनंद तो ले लेते हैं, परंतु शरीर को जितना बाहर से ठंडा रखने की आवश्यकता होती है उतना ही शरीर को अंदर से भी ठंडा रखना जरूरी है.
अब बात आती है कि शरीर को ठंडा कैसे रखा जाए, इसके लिए आप आहार में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं, जो बॉडी की गर्मी को कम करने में मदद करते हैं क्योंकि इनके सेवन से शरीर को अंदरूनी ठंडक मिलती है.
तो आइए जानते हैं शरीर की गर्मी को कैसे बाहर निकाले? लेकिन इससे पहले शरीर में गर्मी बढ़ने के क्या कारण हो सकते है इसके बारे में जान लेते हैं.
शरीर की गर्मी के कारण - due to body heat in hindi
किसी भी समस्या का हल जानने के पहले कारणों के बारे में जानना जरूरी है. इसलिए अगर शरीर में गर्मी बढ़ने का कारण पता चल जाए तो इससे होने वाली परेशानियों को कम कर सकते हैं,जो इस प्रकार है.
➭ अधिक गर्म दवाइयों का सेवन करना.
➭ प्रतिदिन अधिक वर्कआउट करना.
➭ धूप में ज्यादा देर तक काम करना.
➭ अल्कोहल का सेवन.
➭ ज्यादा कपड़े या टाइट कपड़े पहनना.
➭ पानी की कमी आदि.
आइए अब जानते हैं शरीर को ठंडा रखने के लिए क्या खाएं?
शरीर की गर्मी कैसे कम करें? - how to reduce body heat in hindi
शरीर की गर्मी को दूर करने के उपाय में आप आहार में ऐसे खाद पदार्थों को शामिल कर सकते है जिनकी तासीर ठंडी होती है और जिनमें पानी की मात्रा अधिक पाई जाती हो.
दरसल ऐसे खाद पदार्थ गर्मियों के दिनों में शरीर में शीतलता बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं, जो इस प्रकार हैं.
1. हरी पत्तेदार सब्जियां (green leafy vegetables)
यह पौष्टिक होने के साथ-साथ पानी से भरपूर होती है जिससे गर्मियों के मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या से भी बचा जा सकता है. शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हरी सब्जियों का सेवन बहुत फायदेमंद होता है.
दरसल इनमें कई प्रकार के विटामिंस, फाइबर, मैग्नीज, आयरन, जिंक, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, कैल्शियम जैसे अहम तत्व पाए जाते हैं जो शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाने के अलावा शरीर के कई प्रकार के विकारों को दूर करने में भी मदद करते हैं.
इसलिए आप आहार में हर वह मौसमी हरी सब्जी का सेवन करें जो गर्मियों के दिनों में बाजार में उपलब्ध होती है. जैसे कि -
➭ परवल.
➭ टिंडा.
➭ शिमला मिर्च.
➭ करेला.
➭ खीरा.
➭ पालक.
➭ लौकी.
➭तोरई.
➭ कद्दू.
सेवन:
हरी सब्जियां को सलाद, सूप बनाकर और सब्जी के रूप में उपयोग कर सकते हैं.
2. मेथी (Fenugreek)
मेथी के बीज में प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइन्फ्लेमेटरी और एंटीवायरल गुण पाए जाते हैं जो शरीर को रोग मुक्त रखने में मदद करते है.
मेथी के बीजों में कूलिंग प्रभाव पाया जाता है जो गर्मियों के दिनों में शरीर से गर्मी को कम करने में मदद करते हैं.
सेवन:
मेथी के दानों की हर्बल चाय पी सकते हैं, रात भर मेथी के दानों को पानी में भिगोकर रखें और अगली सुबह एक गिलास पानी के साथ इसका सेवन कर सकते है.
3. नारियल पानी (coconut water)
शरीर की गर्मी को कम करने के लिए नारियल पानी एक बहुत ही अच्छा विकल्प साबित हो सकता है.
यदि आप सुबह चाय के बदले नारियल पानी में नींबू का रस निचोड़ कर पीते हैं तो इससे शरीर की सारी गर्मी मूत्र एवं मल के द्वारा निकल जाती है साथ ही खून भी शुद्ध होता है.
नारियल पानी में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जैसे कि कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, ऊर्जा और विटामिन सी, जो स्वस्थ स्वास्थ्य के लिए आवश्यक तत्व माने जाते हैं.
गर्मियों के दिनों में डिहाइड्रेशन की समस्या को कम करने के लिए नारियल पानी पीना बहुत ही लाभकारी साबित होता है क्योंकि इसे पीने से शरीर में पानी की कमी भी दूर होती है.
कई अध्ययनों से यह ज्ञात हुआ है कि नारियल पानी के नियमित सेवन से कई छोटी-छोटी बीमारियों को भी दूर किया जा सकता है जैसे कि बुखार, पथरी, उल्टी दस्त, पेट के कीड़े, शरीर की जलन और गर्मियों में नाक से खून आना इत्यादि.
4. मौसमी फलों का सेवन (eating seasonal fruits)
फलों के अंदर पानी की अधिक मात्रा होती है जो शरीर में पानी की कमी को दूर करके डिहाइड्रेशन की समस्या को कम करते हैं जिससे शरीर की गर्मी को शांत करने में मदद मिलती है.
फलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभदायक होता है क्योंकि फल प्राकृतिक रूप से विटामिंस, मिनरल्स और खनिज तत्वों का उच्च श्रोत होते हैं.
अक्सर लोग पूछते हैं कि शरीर की गर्मी कैसे कम करें, इसके लिए आप आहार में विटामिन सी युक्त फलों को जरूर शामिल करें, दरसल इनमें प्राकृतिक रूप से पानी की मात्रा अधिक पाई जाती है.
गर्मियों के मौसम में आप इन फलों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते है जैसे कि -
➭ केला.
➭ तरबूज.
➭ नींबू.
➭ संतरा.
➭ अंगूर.
➭ खरबूजा.
➭ आम.
➭ पपीता.
सेवन:
फलों को धोकर खा सकते हैं, जूस, सलाद, फ्रूट रायते के साथ उपयोग कर सकते हैं.
5. पिपरमेंट (peppermint)
पुदीने के अंदर मेंथॉल गुण पाया जाता है जो एक प्रकार का कूलिंग इफेक्ट होता है, यह गुण शरीर को गर्मी से बचाने के लिए असरदार साबित होता है.
गर्मियों के मौसम में ऐसी चीजों का सेवन करना चाहिए जिनकी तासीर ठंडी होती है और अगर पुदीने की बात करे तो इसकी तासीर ठंडी होती है जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है.
गर्मियों में सिर दर्द, एसिडिटी और बदहजमी जैसी समस्याओं को भी कम करने में पुदीना एक प्राकृतिक औषधि के रूप में काम करता है.
सेवन:
शरीर की गर्मी को शांत करने के लिए पुदीने का उपयोग आप चटनी बनाकर, पुदीने का पानी, शरबत और पुदीने के जूस का इस्तेमाल कर सकते है.
6. दही का सेवन (consume yogurt)
गर्मियों के दिनों में शरीर या पेट की गर्मी को शांत करने के लिए दही का उपयोग बेहद लाभदायक होता है. दही के अंदर शीतल प्रभाव पाया जाता है जो गर्मी से राहत दिलाने में मदद करता है.
गर्मियों के मौसम में नियमित रूप से दही के इस्तेमाल से एसिडिटी, अपच, पेट फूलना और सिर दर्द जैसी समस्याओं को दूर किया जा सकता है.
दही में हेल्दी प्रोटीन, कैल्शियम और कई प्रकार के अच्छे विटामिंस होते है जो शरीर को स्वस्थ रखने के साथ-साथ त्वचा की रंगत को भी बढ़ाते है.
दही की तासीर ठंडी होती है इसलिए दोपहर के समय खाना खाने के साथ इसका उपयोग करें, रात में दही खाने से बचे.
लगभग 100 ग्राम दही में 85.07 पानी की मात्रा होती है जिससे शरीर में पानी की कमी को पूरा किया जा सकता है.
सेवन:
दही का उपयोग आप दोपहर के समय भोजन के साथ, लस्सी, फ्रूट रायता और छाछ बनाकर कर सकते हैं.
7. खीरा जरूर खाएं (cucumber)
अधिकतर गर्मियों के दिनों में शरीर में पानी की कमी होने से डिहाइड्रेशन, चक्कर आना, सिर दर्द और कब्ज जैसी समस्याएं होने लगती हैं.
इन समस्याओं से निजात पाने के लिए आप आहार में भोजन के साथ सलाद के रूप में खीरे का इस्तेमाल जरूर करें. दरअसल खीरे में 95% पानी पाया जाता है, जो शरीर में पानी की कमी को दूर कर सकता है.
जो लोग वजन कम करने की डाइट फॉलो करते हैं उन्हें भी आहार में खीरे का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए.
सेवन:
खीरे का उपयोग आप सलाद के रूप में, जूस और खीरे का सूप बनाकर कर सकते हैं.
8. कटहल (Jackfruit)
कटहल को फल और सब्जी दोनों की तरह जाना जाता है. कटहल के गूदे और बीज में शीतल प्रभाव पाया जाता है जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है.
100 ग्राम कटहल में 73.5 ग्राम पानी की मात्रा होती है, जिस कारण यह शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मदद कर सकता है.
यही नहीं कटहल में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कि कैल्शियम, नियासिन, पोटेशियम, आयरन, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, विटामिन बी 6, जो स्वास्थ्य की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं.
सेवन:
कटहल की सब्जी और कटहल का अचार का सेवन कर सकते हैं.
सारांश – Summary
गर्मियों के मौसम में शरीर में गर्मी का बढ़ना स्वाभाविक है, जिस कारण कई परेशानियों का सामना करना पड़ता है जैसे कि पेट में गर्मी का बढ़ना, डिहाइड्रेशन लू लगना, चक्कर आना और सिर दर्द होना इत्यादि.
गर्मियों के दिनों में शरीर को ठंडा रखने के लिए कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चहिए, जो बॉडी टेंपरेचर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं.
इसलिए इस लेख के माध्यम से जानने की कोशिश की है कि शरीर की गर्मी कैसे कम करें?
पूछे जाने वाले प्रश्न - FAQ
Q. शरीर गर्म रहने के क्या कारण हो सकते हैं?
A. गर्मियों के मौसम में शरीर का तापमान बढ़ना स्वाभाविक है जिसके कुछ कारण हो सकते हैं जैसे कि अधिक गर्म दवाइयों का सेवन, प्रतिदिन अधिक वर्कआउट करना, धूप में ज्यादा देर काम करना, अल्कोहल का सेवन ज्यादा कपड़े या टाइट कपड़े पहनना और पानी की कमी आदि.
Q. शरीर की गर्मी कैसे दूर करें?
A. शरीर की गर्मी को दूर करने के लिए आप आहार में ठंडी तासीर वाले खाद पदार्थों को खाए, साथ ही हरे पत्तेदार सब्जियां, मेथी, नारियल पानी, मौसमी फलों का सेवन, पुदीने की चाय, दही और खीरे का सेवन अवश्य करें.
Q. गर्मियों के मौसम में कौन सी सब्जियां खानी चाहिए?
A. गर्मियों के मौसम में आप शिमला मिर्च, करेला, पालक, लौकी, तोरई, कद्दू और परवल की सब्जियों को शामिल कर सकते हैं इनमे पानी की मात्रा अधिक होती है जिससे गर्मियों के मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या से भी बचा जा सकता है.
Q. गर्मी के मौसम में कौन से फल खाने चाहिए?
A. गर्मियों के मौसम में अधिकतर ऐसे फलों का सेवन करना चाहिए जिनमे पानी की मात्रा अधिक हो जैसे की संतरा, तरबूज, खरबूजा, पपीता, केला, नीबू, आलूबुखारा, खुबानी और आम आदि.
और भी जाने (know more)...