मोटा होने के लिए कौन से फल खाना चाहिए? - Which fruit should be eaten to become fat in hindi

कम और अधिक वजन होना दोनों ही चिंता का विषय रहते हैं क्योंकि जो व्यक्ति अधिक मोटे होते है वह वजन को घटाने के लिए और जो व्यक्ति अपने दुबलेपन या वजन कम होने की वजह से शर्मिंदगी महसूस करते हैं वह निरंतर वजन बढ़ाने की कोशिश में रहते है.

वैसे तो वजन घटाने की तरह वजन बढ़ाना या मोटा होना आसान नहीं है लेकिन अपनी लाइफ स्टाइल में कुछ बदलाव करके और एक अच्छी डाइट को फॉलो करने से वजन बढ़ाने में सफलता प्राप्त की जा सकती है.

वजन बढ़ाते समय सिर्फ इस बात का ध्यान जरूर रखे कि हमें स्वस्थ और फिट होना है ना कि अनावश्यक चर्बी को बढ़ाना है.

हेल्दी रूप से वजन बढ़ाने का मतलब है सही मात्रा में प्रोटीन, विटामिंस, फाइबर और मिनरल्स का सेवन करना.

परन्तु बहुत से लोग जल्दी मोटा होने के लिए कई तरह की सप्लीमेंट्स का उपयोग करने लगते हैं जो कुछ समय पश्चात सेहत पर विपरीत असर डाल सकती हैं.

इसलिए इस लेख के द्वारा उन सभी फलों (weight gain fruit) के बारे में जानेंगे जो मोटा होने में सहायक होते हैं, जिनके उपयोग से शरीर के कई प्रकार के विकार दूर होते है और ना ही कोई साइड इफेक्ट देखने को मिलता है.

तो आइए जानते हैं मोटा होने के लिए कौन से फल खाएं?

वजन बढ़ाने वाले फल - weight gain fruits in hindi

मोटा होने के लिए आहार में उच्च फाइबर, कैलोरी, वसा और कार्ब्स वाले फलों को खाना चाहिए जो स्वस्थ रुप से वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं.

वजन बढ़ाना या कम करना शरीर के मेटाबॉलिज्म पर भी निर्भर करता है क्योंकि हम जो खाते पीते हैं उसे पचाकर ऊर्जा में बदलने की प्रक्रिया ही मेटाबोलिज्म है.

आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म जितना तेज होगा, शरीर उतनी ही ज्यादा कैलोरी का उपभोग करेगा जो आपको वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है.

इसलिए मेटाबोलिज्म के स्तर को बढ़ाने के लिए एक स्वस्थ जीवनशैली जीएं और साथ ही मोटा होने के लिए इन फलों का सेवन करें जो इस प्रकार हैं.

1. एवोकाडो (avocado)

वजन बढ़ाने के लिए एवोकाडो फल को आहार में जरूर शामिल करें क्योंकि यह उच्च कैलोरी, फाइबर, विटामिंस, वसा और ओमेगा 6 पॉली अनसैचुरेटेड फैटी एसिड का उत्कृष्ट स्रोत है जो मोटा होने के लिए एक बेहतर चॉइस है.

एवोकाडो घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का भी उत्कृष्ट स्रोत है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने कब्ज की समस्या को रोकने में मदद करता है.

फाइबर तत्व पेट को साफ करने के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व माना जाता है जो आसानी से मल त्यागने में भी मदद करता है.

जब आपका पेट अच्छे से साफ होगा तो आपको बार-बार भूख भी लगेगी जिस कारण आप अधिक कैलोरी का उपभोग बढ़ा सकते हैं.

लगभग 100 ग्राम एवोकाडो में 485 मिलीग्राम पोटैशियम होता है जो सोडियम के हानिकारक प्रभावों का कम करके हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है.

मात्रा (प्रति 100 ग्राम) एवोकाडो में:

   ▪ ऊर्जा - 160 कैलोरी.
   ▪ कार्बोहाइड्रेट -  8.53 ग्राम .
   ▪ डाइटरी फाइबर - 6.7 ग्राम.
   ▪ वसा - 4.6 ग्राम.

सेवन:

एवोकाडो फल का उपयोग आप ब्रेड आमलेट के साथ, फ्रूट सलाद, सैंडविच में और आइसक्रीम बनाकर भी कर सकते हैं.

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2. केला (banana)

वजन बढ़ाने या मोटा होने के लिए कौन से फल खाने चाहिए तो इसका जवाब है केला.

जी हां, केला एक ऐसा फल है जो उच्च कैलोरी, फाइबर, वसा, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरा होता है.

केला फ्रुक्टोज और सुक्रोज जैसे शर्करा से बना होता है जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करने में बहुत ही लाभदायक है. 

इसमें बहुत ही अच्छी मात्रा में घुलनशील फाइबर तत्व होते हैं जो आसानी से मल त्यागने और पाचन क्रिया को दुरुस्त करने में मदद करता हैं.

तुरंत ऊर्जा और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए डॉक्टर्स भी नाश्ते में केला खाने की सलाह देते हैं. 

मात्रा (प्रति 100 ग्राम) केले में:

   ▪ ऊर्जा - 89 कैलोरी.
   ▪ कार्बोहाइड्रेट -  22.84 ग्राम .
   ▪ डाइटरी फाइबर - 2. 60 ग्राम.
   ▪ वसा - 0.33 ग्राम.

सेवन:

मोटा होने के लिए आप सुबह नाश्ते में बनाना मिल्क शेक पिए या दूध और दही के साथ भी केला खाना फायदेमंद है.

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3. आम (Mango)

आम खाने में जितना स्वादिष्ट है उतना ही वजन बढ़ाने में सहायक हो सकता है क्योंकि इसमें डाइटरी फाइबर, विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट, बीटा कैरोटीन और अल्फा कैरोटीन का उत्कृष्ट स्रोत होता है.

इसके अलावा इसमें कार्बोहाइड्रेट, ऊर्जा, कैलोरी और वसा तत्व भी मौजूद होते हैं जो वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक तत्व माने जाते हैं.

ताजे आम के सेवन से उच्च कैलोरी प्राप्त होने के अलावा यह मेटाबॉलिज्म के स्तर को बढ़ाता है जो वजन बढ़ाने की गति को तेज करने में मदद करता है.

विटामिन ए की प्राप्ति के लिए आम का सेवन किया जा सकता है, जो स्वस्थ दृष्टि के लिए भी आवश्यक तत्व माना जाता है.

मात्रा (प्रति 100 ग्राम) आम में:

   ▪ ऊर्जा - 60 कैलोरी.
   ▪ कार्बोहाइड्रेट -  15 ग्राम .
   ▪ डाइटरी फाइबर - 0.38 ग्राम.

   ▪ वसा - 1.60 ग्राम.

सेवन:

वजन बढ़ाने के लिए आम का जूस, सलाद और आम को ऐसे ही खाएं.

• प्लेटलेट्स बढ़ाने वाले फल.

4. चीकू (Chikoo)

मोटा होने वाले फलों के नाम में चीकू के नाम को भी शामिल कर सकते हैं. यह खाने में काफी मीठा और स्वादिष्ट होता है.

वजन को बढ़ाने के लिए आवश्यक तत्व जैसे कि कार्बोहाइड्रेट, वसा, उच्च कैलोरी और ऊर्जा चीकू में मौजूद होते हैं.

चीकू खाने से शरीर के मेटाबॉलिज्म स्तर में भी सुधार होता है जो पाचन क्रिया को दुरुस्त करने एवं वजन को तेजी से बढ़ाने में बेहतर साबित हो सकता है.

मात्रा (प्रति 100 ग्राम) चीकू में:

   ▪ ऊर्जा - 60 कैलोरी.
   ▪ कार्बोहाइड्रेट -  15 ग्राम .
   ▪ डाइटरी फाइबर - 0.38 ग्राम.

   ▪ वसा - 1.60 ग्राम.

सेवन:

चीकू को सीधे तौर पर और स्मूदी बनाकर खाया जा सकता है.

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5. खुबानी (Apricot)

मोटा होने के लिए खुबानी फल को भी खा सकते है क्योंकि यह उच्च फाइबर और कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है जो मोटा होने के लिए आवश्यक तत्व माने जाते हैं.

वजन बढ़ाने के लिए खुबानी को ड्राई फ्रूट्स की तरह भी उपयोग किया जा सकता है. खुबानी फल विटामिन ए का उत्कृष्ट स्रोत है, लगभग 100 ग्राम ताजे फल में 1926 विटामिन ए होता है जो दैनिक स्तर का 64% प्रदान करता है.

इसके अलावा यह विटामिन सी का भी उत्कृष्ट स्रोत है जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को विकसित करता है और साथ ही ऑक्सीजन मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करता है.

मात्रा (प्रति 100 ग्राम) खुबानी में:

   ▪ ऊर्जा - 48 कैलोरी.
   ▪ कार्बोहाइड्रेट -  11.12 ग्राम .
   ▪ डाइटरी फाइबर - 2 ग्राम.

   ▪ वसा - 0.4 ग्राम.

सेवन:

खुबानी फल को डाइट फ्रूट और फलों की तरह और सलाद के रूप में भी खाया जा सकता है.

• खुबानी फल खाने के फायदे और नुकसान.

6. स्ट्रॉबेरी (Strawberry)

वजन बढ़ाने या मोटा होने वाले फलों के नाम में स्ट्रॉबेरी फल को शामिल किया जा सकता है.

स्ट्रॉबेरी फल में भले ही वसा और कैलोरी की मात्रा कम हो लेकिन डाइटरी फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है जो मोटा होने में सहायक हो सकते हैं.

इसके अलावा इसमें विटामिन सी का उच्च स्रोत है जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने एवं शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में भी मदद करता है.

स्वस्थ रुप से वजन बढ़ाने के लिए शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन भी होना आवश्यक है जिसके लिए कॉपर और आयरन तत्व की आवश्यकता होती है जो स्टोबेरी में उच्च मात्रा में होते है.

मात्रा (प्रति 100 ग्राम) स्ट्रॉबेरी में:

   ▪ ऊर्जा - 32 कैलोरी.
   ▪ कार्बोहाइड्रेट -  7.7 ग्राम .
   ▪ डाइटरी फाइबर - 2 ग्राम.

   ▪ वसा - 0.30 ग्राम.

सेवन:

स्ट्रॉबेरी फल को सीधे खा सकते हैं या केला, आम और स्ट्रॉबेरी का प्रोटीन शेक भी वजन बढ़ाने के लिए बेहतर तरीका माना जाता है.

• पेट साफ करने के लिए खाएं ये फल.

7. नारियल (Coconut)

नारियल में कई औषधीय गुण मौजूद होते हैं जो सेहत को स्वस्थ रखने एवं कई प्रकार के विकारों को दूर करने में फायदेमंद होता है.

इसमें कैलोरी, वसा और कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है जो वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं.

इसके अलावा इसमें मैग्नीज, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कॉपर, प्रोटीन, सेलेनियम और विटामिंस भी मौजूद होते हैं, जो शरीर की आंतरिक क्रिया को संचालित करने के लिए आवश्यक माने जाते हैं.

मात्रा (प्रति 28 ग्राम) नारियल में:

   ▪ ऊर्जा - 99 कैलोरी.
   ▪ कार्बोहाइड्रेट -  4.3 ग्राम .
   ▪ डाइटरी फाइबर - 5 ग्राम.

   ▪ वसा - 9.4 ग्राम.

सेवन:

नारियल को नाश्ते और लंच में खा सकते हैं, इसके अलावा आप ऐसे फ्रूट सलाद या स्मूदी की तरह खा सकते हैं.

8. अंगूर (Grape)

मोटा होने के लिए आप फलों की सूची में अंगूर को शामिल कर सकते हैं क्योंकि अंगूर में अधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जो वजन बढ़ाने में सहायक होता है.

अगर लाल अंगूर की बात करें तो इसमें एंटी एलर्जी, एंटी माइक्रोबियल्स, एंटी इन्फ्लेमेटरी साथ ही इसमें एंटी कैंसर गतिविधियां भी होती हैं.

जब अंगूर सूख जाता है तो यह किशमिश का रूप ले लेता है और सूखे किशमिश भी वजन बढ़ाने एवं शरीर में खून की कमी को पूरा करने के लिए किसी औषधि से कम नहीं.

नियमित रूप से अंगूर के सेवन से शरीर में विटामिन सी, विटामिन के फोलेट एवं पोटेशियम की कमी को भी पूरा किया जा सकता है, दरअसल ये तत्व इसमें भरपूर मात्रा में होते हैं.

मात्रा (प्रति 28 ग्राम) अंगूर में:

   ▪ ऊर्जा - 69 कैलोरी.
   ▪ कार्बोहाइड्रेट -  18 ग्राम .
   ▪ विटामिन सी - 10.8 मिलीग्राम

   ▪ पोटैशियम - 191 मिलीग्राम.

सेवन:

अंगूर को आप सीधे तौर धोकर खा सकते हैं और फ्रूट रायते में भी इसका उपयोग कर सकते हैं.

वजन बढ़ाने के लिए खाएं ड्राई फ्रूट्स - Eat dry fruits for weight gain in hindi

खुद को स्वस्थ और संतुलित भोजन के लिए प्राकृतिक उत्पादों की मदद लेनी चाहिए क्योंकि यह स्वस्थ तरीके से मोटा होने में मदद करते हैं और किसी प्रकार का नुकसान भी नहीं होता है.

जिस तरह फलों के सेवन से वजन को बढ़ाया जा सकता है उसी तरह ड्राई फ्रूट्स भी वजन बढ़ाने में अहम भूमिका निभा सकते हैं.

वजन बढ़ाना और सही प्रकार से वजन बढ़ाना दोनों अलग बातें होती हैं.

यदि आप स्वस्थ और सही प्रकार से मोटा होना चाहते हैं तो आप आहार में प्रोटीन,कार्बोहाइड्रेट, वसा और उच्च कैलोरी युक्त ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं.

इसके अलावा ड्राई फ्रूट्स में मैग्निसियम, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, जिंक, फोलेट, नियासिन और विटामिंस (ए, डी, सी, ई, के) होते हैं जो शरीर के कई प्रकार के विकारों को दूर करने में भी मदद करते हैं.

सूखे मेवे के नियमित सेवन से शरीर की मांसपेशियां मजबूत होती है जिससे शारीरिक दुर्बलता दूर होती है साथ ही दिमाग भी स्वस्थ रहता हैं.

तेजी से मोटा होने के लिए आप इन ड्राई फ्रूट्स को आहार में शामिल कर सकते हैं जैसे -

    ➭ अखरोट.

    ➭ बादाम.

    ➭ पिस्ता.

    ➭ सूखी खुबानी.

    ➭ अंजीर.

    ➭ काजू.

    ➭ किशमिश.

सेवन:

लगभग 30 - 35 ग्राम किशमिश को आहार में जरूर शामिल करें. वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स को दूध में उबाल कर पी सकते है.

मोटा होने के लिए कुछ और टिप्स - Some more tips to get fat in hindi

स्वस्थ रूप से मोटा होने के लिए आप डाइट में कुछ और चीजों को शामिल कर सकते हैं जैसे की –

1. मोटा होने के लिए फलों के साथ-साथ कसरत करें, पर्याप्त नींद ले, पानी जरूर पिए, थोड़े-थोड़े समय पर खाते रहे एवं आहार में 500 अतिरिक्त कैलोरी को जोड़ दें.

2. सुबह के समय हेल्दी ब्रेकफास्ट में जिसमें आप गुनगुने दूध, कॉफी, जूस, उबले अंडे और ब्राउन ब्रेड को पीनट बटर लगाकर खा सकते हैं.

3. वजन बढ़ाने के लिए आहार में साबुत अनाज जरूर खाएं जिसमें आप गेहूं, ज्वार, बाजरा, मकई, जौ का सेवन कर सकते हैं इनमें अधिक मात्रा में कैलोरी और विटामिन होते है.

4. मोटा होने के लिए आप फलों के साथ-साथ आप आहार में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट युक्त चिकन, मछली, अंडा, दूध, मूंगफली, ब्राउन राइस, पनीर, मिलाई और घी शामिल करें.

5. अगर आपको भूख कम लगती है या पर्याप्त डाइट फॉलो करने पर भी आपके वजन में सुधार नहीं हो रहा है तो आप डॉक्टर की सलाह अवश्य लें.

6. यदि आप मोटा होने के लिए एक्सरसाइज करते हैं तो आप वर्कआउट के पहले और बाद में पर्याप्त मात्रा में कैलोरी, वसा, कार्बोहाइड्रेट, और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन अवश्य करें साथ में फलों को भी शामिल करें.

सारांश – Summary

हमेशा स्वस्थ और आकर्षक दिखने के लिए व्यक्ति को ना ही अधिक मोटा होना चाहिए और ना ही ज्यादा पतला.

इस लेख में मोटा होने के लिए कौन से फल खाने चाहिए, इस बारे में चर्चा की है लेकिन मोटा होने से पहले यह ध्यान रखें कि हमें स्वस्थ होना है ना कि शरीर पर अनावश्यक चर्बी को बढ़ाना है.

इसलिए हमेशा आहार में उन सभी खाद्य सामग्री को उपयोग करें जो ऊर्जा प्रदान करते हैं, कम फैट और ज्यादा कैलोरी वाले भोजन होते हैं.

पूछे जाने वाले प्रश्न - FAQ

Q. मोटा होने के लिए कौन से फल खाने चाहिए?

A. मोटा होने के लिए आप डाइट में आम, एवोकाडो, अनार, सेब, केला, अंगूर, चीकू, और स्ट्रॉबेरी फल को शामिल कर सकते हैं.

Q. क्या मोटा होने के लिए केला खाना चाहिए?

A. जी हां, मोटा होने के लिए आप केला फल को शामिल कर सकते हैं क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कैलोरी होते हैं.

Q. मोटा होने के लिए कौन से पोषक तत्व आवश्यक होते हैं?

A. स्वस्थ रुप से मोटा होने के लिए आप आहार में वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं.

Q. क्या मोटा होने के लिए ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए?

A. जी हां, मोटा होने के लिए आप आहार में ड्राई फ्रूट्स को शामिल कर सकते हैं क्योंकि इनमें उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कैलोरी होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म के स्तर को बढ़ाते हैं जिससे मोटा होने में प्रोग्रेस मिलती है.

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