जब हम किसी भी प्रकार की बीमारी से प्रभावित होते हैं तो इसका प्रभाव शरीर के अलग-अलग अंगों और कोशिकाओं पर पड़ता है.
इसी प्रकार जब डेंगू, चिकनगुनिया और वायरल फीवर जैसी बीमारियां होती हैं तो शरीर में ब्लड प्लेटलेट्स की संख्या तेजी से कम होने लगती है जिसे वैज्ञानिक भाषा में थ्रोम्बोसाइटोपेनिया कहा जाता है.
इस दौरान शरीर में यदि प्लेटलेट्स की संख्या अधिक मात्रा में कम हो जाती है तो यह बीमारी जानलेवा भी हो सकती है.
इसलिए अक्सर जब लोग इस बीमारी से गुजरते हैं तो वह प्लेटलेट्स बढ़ाने के उपाय खोजते हैं या सोचते हैं कि प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए क्या खाएं?
इसलिए इस लेख के जरिए प्लेटलेट्स बढ़ाने वाले फल (प्लेटलेट्स फ्रूट्स) के बारे में जानेंगे, जिनका दैनिक आहार में उपयोग करके ब्लड काउंट की संख्या को बढ़ा सकते हैं.
प्लेटलेट्स क्या होता है | what are platelets in hindi?
रुधिर में तीन प्रकार की कोशिका होती हैं लाल रक्त कोशिकाएं, सफेद रक्त कोशिकाएं और प्लेटलेट्स. इन सभी का शरीर में अलग अलग महत्व होता है.
लाल रक्त कोशिकाएं शरीर के अंगों तक ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करती है. श्वेत रक्त कणिका विषाक्त पदार्थों को बहार निकालने और बीमारी पैदा करने वाले संक्रमण से शरीर की रक्षा करती हैं.
प्लेटलेट्स रक्त कोशिकाएं की सुरक्षा तथा खून बनाने में सहायक होती हैं.
अगर सरल भाषा में कहा जाए कि प्लेटलेट्स क्या है और इनका शरीर में क्या कार्य है तो हम यह कह सकते हैं कि यह ऐसी कोशिकाएं होती हैं जो खून को बहने से रोकती हैं.
जब शरीर में किसी भी चोट के कारण रक्तस्त्राव होने लगता है तब प्लेटलेट्स के द्वारा ही खून को रोकने का कार्य किया जाता है. प्लेटलेट्स शरीर में रक्त के थक्के ज़माने में भी प्रमुख भूमिका निभाते हैं.
प्लेटलेट्स कितना होना चाहिए | how many platelets should be?
एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या 1.5 लाख से लेकर 4. 5 लाख प्रति माइक्रोलीटर के बीच होना जरूरी है. एक सामान्य प्लेटलेट्स की उम्र 3 से 5 दिन तक होती है.
प्रतिदिन शरीर में हजारों प्लेटलेट्स के टूटने और उनके निर्माण होने की प्रक्रिया चलती रहती है.
जब शरीर में प्लेटलेट की संख्या 1.5 लाख से कम हो जाती है तो यह चिंता का विषय बन सकता है और जब प्लेटलेट्स की संख्या 50000 से कम हो जाने पर रोगी को जान का खतरा भी हो सकता है.
तो आइए जानते हैं इस बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए क्या खाएं?
प्लेटलेट्स बढ़ाने वाले फल | platelets boosting fruits in hindi
रुधिर के अंदर मौजूद प्लेटलेट्स का अपना ही महत्वपूर्ण कार्य है. जब शरीर में प्लेटलेट्स की कमी होने लगती है तो कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है.
ऐसी स्थिति में रोजाना कुछ ऐसे फलों का सेवन करें जिसमें फोलेट, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के का समृद्ध स्रोत मौजूद हो क्योंकि ये पोषक तत्व शरीर में ब्लड प्लेटलेट्स की संख्या को बढ़ाने में मदद करते हैं.
तो आइए जानते हैं शरीर में प्लेटलेट्स कैसे बढ़ाए?
1. प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए खाएं कीवी फल (kiwi fruit)
जब शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या घटने लगती है तो ऐसे में कीवी फल का सेवन प्लेटलेट्स को जल्दी नियंत्रित करने में बहुत फायदेमंद है.
कीवी फल के अंदर विटामिन ई, विटामिन सी और पॉलीफेनॉल जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में ब्लड काउंटिंग की संख्या को बढ़ाने में मदद करते हैं, इसलिए डॉक्टर्स भी कीवी फल को सुबह-शाम खाने की सलाह देते हैं.
कीवी फल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को विकसित करता है एवं हानिकारक मुक्त कणों को खत्म करने में भी मदद करता है.
प्रति 100 ग्राम कीवी फल में 92.7 मिलीग्राम विटामिन सी, 1.46 मिलीग्राम विटामिन ई होता है.
2. प्लेटलेट्स में अनार के फायदे (Pomegranate)
अनार खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है.
इसमें विटामिन सी, विटामिन ई, एंटी-इन्फ्लेमेटरी, बीटा कैरोटीन, एंटी ऑक्सीडेंट जैसे महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं जो डेंगू जैसी बीमारी से होने वाली प्लेटलेट्स की संख्या की कमी को रोकने में मदद करते हैं.
विशेषज्ञों के अनुसार अनार के सेवन से शरीर में खून के थक्के नहीं जमते हैं जिससे ब्लड काउंटिंग की कमी दूर होती है.
प्रति 100 ग्राम अनार में 10.2 मिलीग्राम विटामिन सी मौजूद होता है जो दैनिक आवश्यकता का 17% प्रदान करता है.
इसके अलावा अनार के नियमित सेवन से प्रोस्टेट कैंसर और मधुमेह बीमारियों के खिलाफ भी प्रभावी हो सकता है.
3. चुकंदर (Beetroot)
आप प्लेटलेट्स बढ़ाने के फलों की सूची में चुकंदर फल को भी शामिल कर सकते हैं, क्योंकि इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो ब्लड सेल्स में वृद्धि करते हैं एवं किसी भी वायरल संक्रमण से प्रभावित प्लेटलेट्स की कमी को बढ़ाने और नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं.
चुकंदर प्राकृतिक रूप से एंटी ऑक्सीडेंट, आयरन, कॉपर और हेमोस्टेटिक गुणों से संपन्न होता है जो शरीर में रक्त, पाचन और कैल्शियम संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है. (खून की कमी को दूर करने के उपाय.)
चुकंदर फल के साथ गाजर का जूस पीने से शरीर में खून के थक्के नहीं बनते है जिससे प्लेटलेट की संख्या में आने वाली गिरावट को रोका जा सकता है.
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| प्लेटलेट्स बढ़ाने वाले फल - fruits that increase platelets. |
4. प्लेटलेट्स बढ़ाने में पपीता एवं इसके पत्ते के फायदे (papaya)
प्लेटलेट्स बढ़ाने के उपाय में आप पपीता फल या इसके पत्तों के जूस को शामिल कर सकते हैं.
कई शोधों से यह ज्ञात हुआ है कि पपीता एवं इसके पत्तों में एल्कलाइन, पपेन, फाइटोकेमिकल्स, विटामिन सी जैसे कई महत्वपूर्ण यौगिक मौजूद होते हैं जो डेंगू से कम होने वाली प्लेटलेट्स काउंट को बढ़ाने में मदद करते हैं.
इसके लिए आप पका हुआ पपीता या इसके पत्तों से निकले हुए अर्क दोनों का सेवन कर सकते हैं.
डेंगू से प्रभावित मरीज दवाइयों के साथ-साथ पपीता फल का भी सेवन कर सकते हैं लेकिन आहार में पपीता का उपयोग करने से पहले एक बार डॉक्टर की सलाह अवश्य लें.
5. आंवला (Gooseberry)
शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या को बढ़ाने के लिए आंवला फल भी फायदेमंद होता है. आंवले का उपयोग प्लेटलेट्स को बढ़ाने के लिए घरेलू उपचार की तरह उपयोग किया जाता है.
आंवले में मौजूद विटामिन सी लगभग प्रति 100 ग्राम 27.7 मिलीग्राम होता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को विकसित करके बाहरी संक्रमण और ब्लड काउंट की संख्या को बढ़ाने में मदद करता है.
इसके अलावा आंवला फल में विटामिन ए, के, आयरन, कॉपर और फोलेट पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में रक्त कोशिकाओं की वृद्धि एवं विकास के लिए आवश्यक तत्व माने जाते हैं.
6. खुबानी (apricot)
प्लेटलेट्स बढ़ाने वाले फलों की सूची में खुबानी फल को भी शामिल कर सकते हैं. इसमें वह सभी पोषक तत्व होते हैं जो प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए आवश्यक होते हैं जैसे कि विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन और फोलेट आदि.
यदि नियमित रूप से खुबानी फल का सेवन किया जाए तो इससे ब्लड प्लेटलेट्स को बढ़ाने में आश्चर्यजनक प्रभाव देखने को मिलते हैं.
प्लेटलेट्स बढ़ाने वाली सब्जियां | Vegetables that increase platelets in hindi
जिस तरह फलों का सेवन शरीर में प्लेटलेट्स बढ़ाने में फायदेमंद होते है, उसी तरह सब्जियां भी प्लेटलेट्स बढ़ाने में प्रभावशाली होती है जो इस प्रकार है.
➭ टमाटर.
➭ केल.
➭ पालक.
➭ व्हीटग्रास.
➭ ब्रोकली.
➭ कद्दू.
➭ गाजर.
➭ शिमला मिर्च.
➭ सोयाबीन.
➭ वाइट बीन्स.
➭ लोबिया.
➭ सरसों का साग.
इन्हें भी आजमाएं | try these too in hindi
प्लेटलेट्स की संख्या को बढ़ाने के लिए आहार में कुछ और अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं जो इस प्रकार हैं.
➭ विटामिन सी, के, ए और फोलेट युक्त खाद्य पदार्थ.
➭ किशमिश.
➭ अंडा.
➭ मछली.
➭ खट्टे फल.
➭ नारियल का तेल.
➭ दूध, बकरी का दूध.
➭ गिलोय का जूस.
निष्कर्ष | Conclusion
जब शरीर किसी वायरल फीवर जैसे कि डेंगू, चिकनगुनिया, मलेरिया रोग से प्रभावित हो जाता है तो शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या तेजी से घटने लगती है जो कुछ समय पश्चात एक जानलेवा बीमारी भी साबित हो सकती है.
इसलिए इस लेख के माध्यम से कुछ ऐसे प्लेटलेट्स बढ़ाने वाले फलों (प्लेटलेट्स इंक्रीज फ्रूट्स) के बारे में बताया है जो शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या को बढ़ाने में बहुत कारगार होते है, परंतु किसी भी फल का सेवन करने से पहले डॉक्टर का परामर्श अवश्य ले.
पूछे जाने वाले प्रश्न | FAQ
Q. प्लेटलेट्स बढ़ाने वाले फल कौन से हैं?
A. ब्लड प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए आप आहार में कीवी, चुकंदर, आंवला, पपीता, अनार, खुबानी एवं सभी खट्टे फलों का सेवन कर सकते हैं.
Q. ब्लड प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए कौन सी सब्जियां खानी चाहिए?
A. जब शरीर में ब्लड प्लेटलेट्स की कमी हो जाए तो आप आहार में पालक, टमाटर, गाजर, केल, ब्रोकली, व्हीटग्रास, कद्दू, शिमला मिर्च, सोयाबीन और सरसों का साग आदि सब्जियां शामिल कर सकते हैं.
Q. प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए?
A. प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए आप फलों में जैसे कि चुकंदर, अनार, कीवी, पपीता, खुबानी एवं हरी सब्जियां, किशमिश, अंडा, मछली, नारियल का तेल, बकरी का दूध और गिलोय का जूस शामिल कर सकते है.
Q. प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए कौन से पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है?
A. जब शरीर में प्लेटलेट्स की कमी हो जाती है तो आहार में विटामिन सी, के, ए और फोलेट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए.
Q. स्वस्थ शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या कितनी होनी चाहिए?
A. स्वस्थ मनुष्य में प्लेटलेट्स की संख्या 1.5 लाख से लेकर 4.5 एक लाख प्रति माइक्रोलीटर के बीच होना चाहिए.
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