शरीर के वजन को संतुलित रखना केवल आकर्षक दिखने के लिए ही अच्छा नहीं है बल्कि सेहत को स्वस्थ रखने में भी मदद मिलती है.
जो व्यक्ति अपने वजन को संतुलित नहीं रख पाते हैं उन्हें कई गंभीर बीमारियों के होने का खतरा रहता है जैसे कि हृदय से जुड़ी बीमारियां, मधुमेह, अस्थमा, नींद की कमी, जोड़ों की समस्या और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा आदि.
अब सवाल यह है कि मोटापा या वजन कैसे कम करें और वजन कम करने के लिए क्या खाएं? हर व्यक्ति जो मोटापे से परेशान हैं इस सवाल का जवाब ढूंढता है.
इसलिए इस लेख के द्वारा लिस्ट ऑफ फ्रूट्स फॉर वेट लॉस यानी कि कुछ ऐसे फलों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप आहार में शामिल करके बढ़ते वजन को नियंत्रित और कम कर सकते है.
फलों के बारे में जानने से पहले मोटापा बढ़ने के क्या कारण होते हैं एक संक्षिप्त रूप में जान लेते हैं?
मोटापा बढ़ने के कारण | due to obesity in hindi
वजन कम नहीं होने के क्या कारण होते है या मोटापा क्यों कम नहीं होता? तो आइए जानते हैं इसके कुछ कारणों के बारे में.
▪ अधिक कैलोरी वाला आहार ग्रहण करना.
▪ फास्ट फूड या जंक फूड का सेवन करना.
▪ देर से सोना, प्रातः देर से उठना.
▪ व्यायाम न करना.
▪ अधिक तेल मसाले युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना.
▪ एक ही जगह कई घंटे तक बैठे रहना.
▪ थायराइड और अधिक दवाइयों का सेवन करना.
▪ अधिक बाहर का खाना खाना.
वजन कम करने वाले फल | weight loss fruits in hindi
अक्सर हमेशा सुना है कि खाने से मोटापा बढ़ता है लेकिन क्या आपने कभी यह सुना है कि खाने से वजन भी कम होता है. जी हाँ, कुछ ऐसे फल होते हैं जिनके सेवन से वजन को बहुत जल्द घटाने में मदद मिलती है.
इसलिए आहार में उन सभी फलों का सेवन करना चाहिए जिनके अंदर कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर तत्व का समृद्ध स्रोत पाया जाता हो.
1. सेब (Apple)
कई शोधों से यह निष्कर्ष मिला है कि सेब के अंदर ऐसे प्रभावशाली फाइटोन्यूट्रिएंट्स, एंटी-ऑक्सीडेंट, पेक्टिन और पॉलीफेनोल्स तत्व मौजूद होते जो वजन कम करने के लिए उत्तरदाई होते है.
100 ग्राम सेब 50 कैलोरी प्रदान करता है जो कि कैलोरी की बहुत कम मात्रा है. सेब के अंदर फाइबर का समृद्ध स्रोत होता है जो चयापचय संबंधी समस्याओं को दूर करता है और आंत में खराब कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकने में मदद करता है.
वजन को कम करने के लिए आहार में प्रतिदिन एक या दो सेब का सेवन जरूर करें.
2. तरबूज (watermelon)
तरबूज में कैलोरी की मात्रा बहुत कम पाई जाती है लगभग 30/100 ग्राम और वसा की मात्रा भी ना के बराबर होती है. यह फल गर्मियों में इलेक्ट्रोलाइट एवं पानी की मात्रा से भरपूर फल होता है.
तरबूज के अंदर विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है जो फेफड़ों और मुंह के कैंसर से बचाने के लिए योगदान करता है.
तरबूज के अंदर मौजूद लाइकोपीन और कैरोटीनॉयड जैसे फाइटोकेमिकल्स तत्व होते हैं जो शरीर में कोशिकाओं को ऑक्सीजन मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं.
3. संतरा (Orange)
वजन कम करने वाले फ्रूट में संतरा फल को भी शामिल किया जा सकता है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व, कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम, किसी भी प्रकार का वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है.
बढ़ते हुए वजन को कम करने के लिए फाइबर (2.50/100 ग्राम) तत्व भी मौजूद होता है जो भूख को नियंत्रित में रखता है.
संतरे के अंदर पॉलीफेनॉल तत्व होते हैं जो बाहरी संक्रमण से शरीर को सुरक्षा प्रदान करते हैं. इसमें विटामिन सी की समृद्ध मात्रा पाई जाती है जो प्रतिरोधक क्षमता को विकसित करने के लिए जरूरी तत्व है.
100 ग्राम संतरे में 48.5 मिलीग्राम विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है.
4. अनार (Pomegranate)
वजन घटाने के उपाय में फलों का सेवन बहुत उपयोगी है, वेट लॉस करने वाले फ्रूट्स में अनार को शामिल कर सकते हैं.
क्योंकि कई शोधों से यह निष्कर्ष निकला है कि अनार में पॉलीफेनॉल, फ्लेवोनोइड, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी जैसे कई तत्व पाए जाते हैं जो बढ़ते वजन को कम करने में मदद करते हैं.
अनार में प्रति 100 ग्राम लगभग 83 कैलोरी होती है और किसी भी प्रकार का कोलेस्ट्रॉल या फैट नहीं पाया जाता है.
इसमें फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत होता है लगभग 4 ग्राम प्रति 100 ग्राम जो आपकी भूख को शांत करता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त करके मल त्यागने में मदद करता है.
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| वेट लॉस करने वाले फलों के नाम. |
5. कीवी फल (Kiwi fruit)
वजन को कैसे कम करें? इस लेख में वजन को कम करने के लिए उन फलों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं जैसे कि कीवी फल.
कीवी फल में कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम और फाइबर का अच्छा स्रोत होता है लगभग 3.8 ग्राम प्रति 100 ग्राम जो कोलन में कैंसर पैदा करने वाले रसायनों के से रक्षा करने में मदद करता है तथा वजन को कम करने में भी फायदेमंद है.
100 ग्राम कीवी फल के अंदर 92.7 एमजी विटामिन सी पाया जाता है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में प्रतिरोधक क्षमता को विकसित करता है.
कई गंभीर बीमारियों जैसे कि डेंगू और खून की कमी को दूर करने के लिए डॉक्टर कीवी फल को खाने की सलाह देते हैं.
6. ब्लूबेरी (blueberry)
वजन कम करने वाले फलों में ब्लूबेरी का सेवन भी एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है.
इसमें कैलोरी बहुत कम लगभग 100 ग्राम ब्लूबेरी में 57 कैलोरी और पर्याप्त मात्रा में फाइबर तत्व लगभग 2.4 ग्राम/100 ग्राम जो वजन कम करने में सहायक है.
ब्लूबेरी में एंथोसायनिन नामक तत्व पाया जाता है जो मोटापे कम करने में भी मददगार साबित होता है.
इस आधार पर कह सकते हैं कि ब्लूबेरी का सेवन वजन कम करने वाले फलों में एक अच्छा विकल्प है. इसलिए आप आहार में प्रतिदिन करीब आधा कप ब्लूबेरी का सेवन जरूर करें.
7. पपीता (Papaya)
पपीता फल में कैलोरी की मात्रा लगभग 43 कैलोरी/100 ग्राम होती है, कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और कई खनिज तथा विटामिंस का समृद्ध स्रोत होता है.
पपीता सबसे ज्यादा पाचन क्रिया के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि इसके अंदर अच्छी मात्रा में घुलनशील फाइबर तत्व होते हैं जो खाने को पचाने और मल त्यागने में मदद करते हैं.
यदि पपीता फल को डाइट में शामिल करते हैं तो यह मेटाबोलिज्म के स्तर को नियंत्रित करता है जिस कारण वजन को कम करने में मदद मिलती है.
8. पाइन एप्पल (Pineapple)
वजन कम करने वाले फलों के नाम में पाइनएप्पल का नाम भी जोड़ सकते हैं. पाइनएप्पल में 50 कैलोरी/100 ग्राम होती है.
इसके अंदर पेक्टिन जैसे घुलनशील और अघुलनशील फाइबर तत्व मौजूद होते हैं जो आपकी भूख को नियंत्रण करते हैं जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
इसलिए आप वजन कम करने की डाइट में अनानास फल को जरूर खाएं.
9. अमरूद (Guava)
वजन कम करने वाले फ्रूट्स में अमरूद फल का सेवन भी बाकी फलों की तुलना में काफी फायदेमंद होता है. अमरूद में कैलोरी और वसा की मात्रा ना के बराबर होती है.
इसमें फाइबर की बहुत अच्छी मात्रा पाई जाती है लगभग 5.4 ग्राम प्रति 100 ग्राम.
जो आपके चयापचय की समस्या को दूर करता है और भूख को नियंत्रण में रखता है जिससे आप अधिक मात्रा में खाना खाने से बचते हैं जो वजन कम करने के लिए जरूरी होता है.
अमरूद में एंटी-ऑक्सीडेंट और पॉलिफिनॉलिक यौगिक होते हैं जो कैंसर और उम्र बढ़ने की रोकथाम को कम करने में मदद करते हैं.
इसके अंदर लाइकोपीन तत्व मौजूद होता है जो प्रोस्टेट कैंसर में भी सुरक्षा प्रदान कर सकता है.
10. स्ट्रॉबेरी (Strawberry)
वेट लॉस करने के लिए स्ट्रॉबेरी फल का सेवन भी लाभदायक होता है क्योंकि इसके अंदर 32 कैलोरी/100 ग्राम और वसा की मात्रा भी बहुत कम होती है. स्ट्रॉबेरी में फाइबर भी मौजूद होता है जो वजन घटाने में महत्वपूर्ण कारक है.
स्ट्रॉबेरी के अंदर विटामिन सी लगभग 100 ग्राम/ 58.8 मिलीग्राम जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में प्रतिरोधक क्षमता को विकसित और मेटाबॉलिज्म के स्तर को तेज करने में मदद करता है जिससे शरीर तेजी से कैलोरी बर्न करता है.
इसलिए अपने डाइट प्लान में स्ट्रॉबेरी फल का सेवन जरूर करें.
वजन कम करने वाले फलों की सूची – (weight loss fruits list Per 100 g)
यूएसडीए राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस के अनुसार.
| फल | कैलोरी | फाइबर |
|---|---|---|
| अमरूद | 68 | 5.4 g |
| कीवी | 61 | 3 g |
| पपीता | 43 | 1.70 g |
| संतरा | 49 | 2.50 g |
| ब्लूबेरी | 57 | 2.4 g |
| तरबूज | 30 | 0.4 g |
| सेब | 52 | 2.40 g |
| स्ट्रॉबेरी | 32 | 2.0 g |
| अनार | 83 | 4 g |
| पाइन एप्पल | 50 | 1.40 g |
वजन कम करते समय रखें कुछ बातों का ध्यान | When you lose weight protecting care of some things in hindi
वेट लॉस करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना पड़ता है जैसे कि.
1. सुबह का नाश्ता सेहत के लिए आवश्यक होता है इसलिए इसे करना ना भूलें.
2. यदि आप सही मात्रा में प्रोटीन का सेवन नहीं कर रहे हैं तो आपको भूख ज्यादा लग सकती है.
3. सब्जी अधिक ज्यादा पकाने से पोषक तत्वों नष्ट हो जाते हैं जिससे शरीर को कोई लाभ नहीं मिलता.
4. यदि आप बिना प्लान किए किसी भी समय कुछ भी खा रहे हैं तो यह आपके सेहत के लिए सही नहीं हैं.
5. बाजार में कई तरह के डाइट फूड मिलते हैं उनका सेवन सही रूप से करना चाहिए.
6. प्रतिदिन 1200-1700 कैलोरी की आवश्यकता होती है इतनी कैलोरी लेने से शरीर पर फैट जमा नहीं होता है और बढ़ा हुआ वजन भी कंट्रोल रहता है.
7. भोजन में अधिक मक्खन, चीज और चर्बी बढ़ाने वाले मांसाहारी पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे शरीर पर अतिरिक्त फैट जमा होने लगता है.
8. वजन कम करने के लिए आप अच्छे फैट में सूखे मेवे, जैतून का तेल और सेब जैसे फल खा सकते हैं.
9. अपनी डाइट में उन सभी फलों का सेवन करें जिनमें पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट, फाइबर और कम कैलोरी पाई जाती हो.
आखिरी शब्द | Last word
अक्सर लोग यह पूछते हैं कि वजन कैसे कम करें, वजन कम करने के तरीके, वजन कम करने के लिए भोजन?
इन सब बातों का ध्यान रखते हुए हमने अपने इस आर्टिकल में वजन कम करने वाले फलो के बारे में बताया है जिनका सेवन करके आप वजन या मोटापे को कम और नियंत्रित कर सकते हैं.
इसके अलावा वजन कम करने के लिए आप नियमित रूप से व्यायाम करें, एक प्रॉपर डाइट को फॉलो करें और वजन बढ़ने के जो कारण होते है उनका ध्यान रखें.
पूछे जाने वाले प्रश्न | FAQ
Q. क्या फल खाने से वेट लॉस होता है?
A. जी हां, नियमित रूप से फल खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है क्योंकि फलों के अंदर पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व, कम कैलोरी और उच्च मात्रा में फाइबर तत्व मौजूद होता है जो मेटाबॉलिज्म के स्तर को बढ़ाकर एवं नियंत्रित करके वजन कम करने में सहायक होते हैं.
Q. कौन से फल खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है?
A. यदि आहार में उन फलों का सेवन करें जिनके अंदर कम कैलोरी और उच्च फाइबर की मात्रा पाई जाती हो जैसे कि स्ट्रॉबेरी, अमरूद, पाइनएप्पल, पपीता, ब्लूबेरी, कीवी फल, अनार, संतरा और तरबूज इत्यादि.
Q. किन फलों के अंदर कम कैलोरी होती है?
A. यदि आप अमरूद, पाइनएप्पल, पपीता, ब्लूबेरी, कीवी फल, अनार, संतरा, तरबूज और अमरूद फलों का सेवन करते हैं तो इनके अंदर बहुत ही कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है.
Q. उच्च फाइबर वाले फल कौन से होते हैं?
A. अमरूद, स्ट्रॉबेरी, अनानास, ब्लूबेरी, पपीता, कीवी फल, अनार, संतरा, सेब इन सारे फलों के अंदर फाइबर की उच्च मात्रा पाई जाती है जो मेटाबॉलिज्म के स्तर को नियंत्रित करके वजन कम करने में मदद करते हैं.
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